Recette des Sablés en coeur

Recette des Sablés en coeur

Dans quelques jours, nous fêterons la Saint-Valentin : l’occasion de célébrer l’amour, que ce soit en couple ou célibataire. Pour (vous) déclarer votre flamme tout en vous régalant, découvrez notre recette de sablés ultra gourmands et super simples ! 😋

Ingrédients (pour 8 sablés) :

  • 250gr de farine
  • 150gr de beurre demi sel mou
  • 100gr de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 200gr de la garniture de votre choix (confiture, pâte à tartiner, crème de marron…)

Matériel :

  • Bol
  • Maryse
  • Rouleau
  • Papier cuisson

La recette :

  1. Dans votre plus beau bol, mélangez le beurre mou et le sucre glace, et mélangez
  2. Ajoutez l’oeuf et mélangez
  3. Ajoutez la farine et mélangez avec votre maryse
  4. Terminez à la main et formez une boule
  5. Étalez la en cercle sur du papier cuisson
  6. Étalez la au rouleau entre 2 feuilles de papier cuisson et laissez reposer 1h au frigo
  7. Faites des ronds de taille égale avec votre pâte et creusez des trous avec le dos de votre cuillère (voir la vidéo ci-dessous)
  8. Mettez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 175°C pendant 12 minutes
  9. Quand les sablés sont froids, garnissez-les avec de la pâte à tartiner ou de la confiture et saupoudrez la face trouée avec du sucre glace
  10. C’est prêt !

Pour voir la recette en vidéo : https://www.pinterest.fr/pin/5770305766160579/

Très bonne dégustation 🥰 Si vous reproduisez la recette, n'hésitez pas à nous tagguer avec le #olesgourmands !

À très vite,

Julia & Candice
Fondatrices d’Ô les Box 

© Photos & vidéo Pinterest

Retour au blog